Pavê Sensação

Pavê Sensação

1) Coloque em uma panela 2 leites condensados, 1 litro de leite, 4 colheres de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de essência de baunilha. Ou meia fava de baunilha se tiver. Leve ao fogo médio e mexa até ficar na consistência de um creme de pavê.

2) Leve para esfriar. Enquanto isso pique os morangos. Quando o creme estiver frio, coloque os morangos por cima dele.

3) Derreta chocolate meio amargo. Mais ou menos 400g. Depois que estiver totalmente derretido, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e mexa até estar bem homogêneo e com uma aparência bem aveludada. Coloque por cima dos morangos e deixe na geladeira.

Bom Apetite!